RSSKuchnia

Ocet z sherry

| Maj 19, 2018 | 0 Comments
Ocet z sherry

  Najlepszy ocet z sherry produkuje się w hiszpańskim mieście Jerez,które jest także ojczyzną znakomitego wina sherry.W swojej czystej formie ocet ten należy do produktów najwyższej jakości,co usprawiedliwia jego wysoką cenę. W europejskich sklepach można kupić ocet o mniejszej zawartości sherry,za to z dodatkiem esencji smakowych.Jest tańszy od oryginalnego,ale jednocześnie znacznie ustępuje mu w smaku

Continue Reading

Teneryfa. Co warto zjeść.

| Maj 3, 2018 | 0 Comments
Teneryfa. Co warto zjeść.

Tradycyjne dania kanaryjskie opierają się na naturalnych produktach z wysp, ale z drugiej strony zawiarają fantastyczną mieszankę lokalnych przepisów z wpływami z Hiszpanii kontynentalnej, Ameryki Południowej i Europy. Na kanaryjskich stołach królują młode ziemniaki w łupinach gotowane w słonej wodzie, które są podawane do każdego głównego dania wraz z aromatycznymi sosami wyrabianymi na bazie czosnku, […]

Continue Reading

Tradycyjne Gazpacho

| Maj 3, 2018 | 0 Comments
Tradycyjne Gazpacho

Kuchnia andaluzyjska. Gazpacho tradycyjne. Jest to danie smaczne, lekkie, idealne na upalne dni a przede wszystkim bardzo proste do wykonania. Może stanowić przekąskę, wstęp do obiadu, jak i danie orzeźwiające, gdy liczymy kalorie. Nie dodajemy żadnych przypraw, w tym ani soli, ani pieprzu. Składniki: • Duża czerwona papryka • Papryczka chilli • 2 duże mięsiste […]

Continue Reading

Smakowite wakacje – regionalne potrawy Majorki

| Marzec 26, 2018 | 0 Comments
Smakowite wakacje – regionalne potrawy Majorki

Jeśli zaliczamy się do grupy, której dane jest przebywanie w niezwykle urokliwym, ciepłym i… smakowitym miejscu, jakim jest Majorka, to bez wątpienia możemy nazwać się szczęściarzami. Jeśli dopiero planujemy podróż na tą przepiękną wyspę to koniecznie musimy poznać kilka zwyczajów balearskiej kuchni. Pory spożywania posiłków są dość nietypowe. Do obiadu zasiada się około godziny 13ej, […]

Continue Reading